Naha, Okinawa
昼と夜、一つの空間で2業態のオペレーションを行う飲食店のデザインとなります。 海外から見た「沖縄」の洗練されたイメージを空間デザインに取り入れています。2業態の共通コンセプトである「晴れ」~太陽のエネルギーを演出するために アート左官によるオブジェティックな壁面で創作し、 照明効果により太陽と月夜の珊瑚の産卵という、 まったく違った表情を出すことに成功しています。
昼の店名「ほほばれ」〔和牛ステーキとフカヒレらーめん〕
~業態コンセプト~ 頬が膨らむほど口いっぱいに幸福を詰め込んで 晴れやかな笑顔になっていただきたい。
夜の店名「Amahare~あまはれ」〔会員制シャンパーニュバー〕
~業態コンセプト~ {雨がやんで晴れること} 雨の日も晴れの日もかわらずお客様をお迎えいたします。
The design will be for a restaurant that will have two types of operations in one space, one for daytime and the other for nighttime. The common concept of the two businesses is "sunny" - to create the energy of the sun, we created an objet d'art wall plastering, and the lighting effect creates a contrast between the sun and the moonlit coral spawn. The restaurant has succeeded in creating a completely different look and feel.
Lunchtime restaurant name "Hohobare" [Wagyu beef steak and shark fin ramen].
~Concept~ We want you to fill your mouth with so much happiness that your cheeks swell up and you have a radiant smile on your face.
Nighttime restaurant name "Amahare" [Members-only champagne bar].
~We welcome our customers rain or shine.
■設計データ
インテリア・ファサード設計デザイン・家具デザイン: (株)コンセプション
アイアン雑貨備品、照明器具:(株)コンセプション
左官ART:澤岻 浩(たくし ゆたか)
スピーカー:知名オーディオ HP: http://www.audio.co.jp/
空調設備協力:株式会社ネクシィーズ HP: https://www.nexyz.jp/
撮影:石橋マサヒロ
設計期間:2021年1月~2021年3月(約3ヶ月)
施工期間:2021年2月~4月(約3ヶ月)
施工面積:20.9坪/69.11㎡
坪単価:約¥1,130,000円/坪(厨房機器、空調設備、家具・照明器具、等別途)
■店舗データ
昼の部「ほほばれ」〔和牛ステーキとフカヒレらーめん〕
【 営業時間 】
17:00スタート | 19:30スタート
※2部制
HP https://hohobare-okinawa.com/
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夜の部「Amahare~あまはれ」〔会員制シャンパーニュバー〕
【 営業時間 】
21:00オープン | 24:00クローズ
HP https://amahare-okinawa.com/
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【 定休日】
水曜日・木曜日
【 住所】
沖縄県那覇市久茂地3丁目8-2