琉球王朝コロニアルstyle
観光地である国際通りの旧態然としたありかたを考慮した上で、今まで沖繩国際通りではなかった切り口で企画提案。
お土産ショップというよりも美術館のギャラリー的な見せ方、そしてインフォメーションブースを設けることで誰でも自由に入ることが出来、琉球菓子の歴史を知ってもらえれば自ずと国際通り全体のお菓子購買率は上がるというお客さまの深層心理に働きかけるリニューアルコンセプトのもとリニューアルオープンしました。
結果として今後の沖繩国際通りの発展を考え、琉球銘菓の老舗として存在する新垣菓子店の懐の深さを粋に感じることが出来る素敵な仕上がりとなっております。