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裏庭でゴーヤーをつくる ~ レシピ編 vol,②

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ゴーヤレシピ編 vol.2(平識家)

 

◆ゴーヤ&ササミシークヮーサー風味

お世話になっている協力業者さんからいただいたシークヮーサーを

速攻で利用させていただきました(^▽^)/

完成品↑↑↑

材料 (2人前)

・あばしゴーヤ 1本 (12センチ)~下準備として、軽く塩でもむ

・鶏肉ささみ ~さっとゆでて裂いておく

・シーチキン(一缶の半分)

・プチトマト5,6個

・塩少々

・カンタン酢少々

・おろしポン酢少々

・サラダ油少々

・シークヮーサー(小ぶり) 2個絞る

・亜麻仁油少々(健康志向の方向け)

 

いただいたシークヮーサーは100個以上あるので、残りはジュースにしたいと思います。

m(_ _) v

 

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