裏庭でゴーヤーをつくる ~ レシピ編 vol,②
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ゴーヤレシピ編 vol.2(平識家)
◆ゴーヤ&ササミシークヮーサー風味
お世話になっている協力業者さんからいただいたシークヮーサーを
速攻で利用させていただきました(^▽^)/
完成品↑↑↑
材料 (2人前)
・あばしゴーヤ 1本 (12センチ)~下準備として、軽く塩でもむ
・鶏肉ささみ ~さっとゆでて裂いておく
・シーチキン(一缶の半分)
・プチトマト5,6個
・塩少々
・カンタン酢少々
・おろしポン酢少々
・サラダ油少々
・シークヮーサー(小ぶり) 2個絞る
・亜麻仁油少々(健康志向の方向け)
いただいたシークヮーサーは100個以上あるので、残りはジュースにしたいと思います。
m(_ _) v
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